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I lieviti selezionati ed una lunga fase di maturazione
utilizzando luppolo fresco non essiccato direttamente dai luppoleti di Poperinge
"The style established Victorian London as the centre of the brewing world": con queste parole il birrificio racconta la propria birra di punta
di LA Brewery alla spina: intensa e amara
con i profumi degli agrumi coltivati da secoli nel Principato
Bibibir | Bibi Pils | 4,9% | Acciaio 30 Lt. Imperial Brown I lieviti selezionati ed unaLa Bibi Pils la Kellerpils del Birrificio Bibibir, fondato nel 2014 da Flaviano Brandi e Ottavia Bartolacci a Castellalto, in provincia di Teramo, in Abruzzo. Il nome l'acronimo dei loro cognomi pi la B di birra. Ex homebrewer con anni di viaggi formativi in Belgio incluso uno stage alla Brouwerij De Ranke Flaviano ha costruito un impianto a fiamma diretta che lavora esclusivamente con luppoli in fiore, una rarit assoluta nel panorama birrario
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